自然派レストラン&
一日ひと組の宿
そ う か
お食事はこんな感じですが、あくまで例です。
山海素材が中心のアイデアとひらめきで、
フレンチ・イタリアン・和食・中華それぞれの良い所(持ち味を活かして)
引き出して、素材・調理法・味付け・盛り付けなどをバランスよく掛け合わせ、
自然に溶け込ませた料理。「そうか」独特の創作おもてなし料理です。
ケーキは毎日焼いています。
ご予算に応じたコース料理をご用意いたします。(3150円〜10500円)
その他、イタリアン・フレンチ1270円〜、おすすめ創作料理セット1260円〜、
石窯薪料理1200円〜、創作和料理3150円〜(要予約)、もあります。
前もってご連絡いただければ、「かにが食べたい」、「お刺身が食べたい」など、
お客様のご希望になるべく添えるようご用意いたします。まずはご相談ください.
手作りケーキセット
〜珈琲or紅茶付き〜 840円 |
「ちょっと豪華に!」 宿泊時夕食メニューの一例
サーモンのグリル
&甘えびのバルサミコソース
野菜スープ
&ジャガイモのアンチョビソース
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本格パスタ 「クオーコ」と名づけました。