イタリアン・フレンチ

「クオーコ」とは、イタリア語で料理人の事です。
「そうか」のパスタは、本格イタリアンパスタ〜創作イタリアンパスタまで、
素材からソース、調理法にと、「こだわり自然料理」。
本場のイタリアの味が楽しめる
本格パスタなので、「クオーコパスタ」と名付けました。

※ご注文をお受けしてからパスタをゆでるので、多少のお時間がかかります。

 『クオーコ・パスタ』
イタリアン・フレンチ
1270円〜10500円
えんどう豆のパスタ
リングイーネのジェノベーゼ
菜の花とウニ・クロクチのクリームのタリオリーニ
山菜とオイルサーディンのパスタ

麺やソース、具材にもとことんこだわった、四季を感じる本格クオーコ・パスタと、地魚や自家栽培(無農薬・有機肥料・有機栽培)の野菜や、ハーブ、丹後の食材はもちろん、こだわりの食材を「そうか」ならではの、安心・安全の「こだわり自然料理」で、イタリアン・フレンチに。
パスタ好きの方に喜んでいただける、ここでしか味わえないイタリアン・フレンチをどうぞ。

ご予約にて、3150円〜10500円のコース料理もご用意いたします。どうぞ、ご利用くださいませ。